Düğün Yahnisi (4 Kişilik)

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Düğün Yahnisi (4 Kişilik)

Mesaj tarafından elmyyraa Bir Çarş. 10 Ara. 2008, 10:36

MALZEMELER
8 Parça Kemikli Kuzu Eti
5 Adet Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı Tarçın
2 Adet Karanfil
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Çorba Kaşığı Margarin
Bir Miktar Yoğurt
Yeterince Su


HAZIRLANIŞI

Ön hazırlık olarak kuzu etini iyice yıkadıktan sonra bir tencereye
koyalım.Bol su ile iyice pişirelim.Pişerken üzerinde biriken köpüğü bir
kaşıkla almayı ihmal etmeyelim.
Eti
kevgirden geçirip suyunu süzelim.Etleri kemiklerinden
ayıralım.Temizlediğimiz etleri yoğurda bulayıp yada arzuya göre sade
olarak yağda kızartarak bir tencereye alalım.
Etleri kızarttığımız
yağda halka halka doğradığımız soğanları
pembeleştirelim.Tarçın,karanfil ve tuzunu da ilave ederek kavuralım.
Kavurduğumuz
malzemeyi tencereye aldığımız etlerin üzerine yağı ile birlikte ilave
edelim.20 dk kapağı kapalı olarak pişirdikten sonra servis yapalım.
avatar
elmyyraa
ÜYEÜYE

Kadın
Mesaj Sayısı : 31
Yaş : 30
Nerden : sanane :)
Ben Böyleyim :
ReP Puanı : 0
Kayıt tarihi : 07/12/08

Kullanıcı profilini gör

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Düğün Yahnisi (4 Kişilik)

Mesaj tarafından SELIN Bir C.tesi 27 Ara. 2008, 12:57

PAYLASIM ICIN TSKLER.... :) :)
avatar
SELIN
ÜYEÜYE

Kadın
Mesaj Sayısı : 209
Yaş : 37
Nerden : ALMANYA
Ben Böyleyim :
ReP Puanı : 0
Kayıt tarihi : 14/12/08

Kullanıcı profilini gör

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz