MEVLANA BÖREĞİ!!!

Aşağa gitmek

MEVLANA BÖREĞİ!!! Empty MEVLANA BÖREĞİ!!!

Mesaj tarafından sevda Bir Paz 21 Ara. 2008, 03:40

MALZEMELER:
1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı zeytinyağı, Biraz su, Yarım limon suyu, Biraz Tuz Alabildiği kadar un, (Ayrıca içi içir yarım kilo kadar zeytinyağı ile karışmış tereyağ)


YAPILIŞI: Bu malzemelerin hepsi konur ve güzelce yoğrulur. Küçük küçük bezeler ayrılır. Dinlenmeye bırakılır. Diğer tarafından bir iki baş soğan yarım kilo kıyma, 1 demet maydanoz, biraz karabiber. Soğanlar bir iki kaşık zeytinyağında kavrulur. Sonra kıyma da ilave edilerek kavrulur. Ateşten indikten sonra maydonozu ilave edilir. Diğer taraftan bezeler incecik açılır. Arası yağlanır tekrar açılır tekrar yağlanır. Ve bir bohça şeklinde dürülerek köşelere iç konulur ve kapatılır. Ondan sonra sıcak fırına sürülür.

AFIYET OLSUN
sevda
sevda
ÜYEÜYE

Kadın
Mesaj Sayısı : 58
Yaş : 38
Nerden : almanya
Ben Böyleyim : MEVLANA BÖREĞİ!!! Deli10
ReP Puanı : 0
Kayıt tarihi : 14/12/08

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

MEVLANA BÖREĞİ!!! Empty Geri: MEVLANA BÖREĞİ!!!

Mesaj tarafından SELIN Bir C.tesi 27 Ara. 2008, 12:53

PAYLASIM ICIN TSKLER CANIM... !!!! :)
SELIN
SELIN
ÜYEÜYE

Kadın
Mesaj Sayısı : 209
Yaş : 39
Nerden : ALMANYA
Ben Böyleyim : MEVLANA BÖREĞİ!!! Gozkir10
ReP Puanı : 0
Kayıt tarihi : 14/12/08

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz